Grazie dunque alla lunga esperienza maturata con le diverse edizioni della Manifestazione, la condivisione, l’amicizia e il sostegno di tutti i Produttori per rendere le nostre degustazioni di anno in anno sempre migliori, è nata l’dea di creare un’APP Nebbiolo Nel Cuore, che sarà certamente strettamente legata alla Manifestazione, con l’intento di fornire una panoramica sul nebbiolo alla portata di tutti coloro che vorranno approfondirne la propria conoscenza, oltre il consueto appuntamento annuale ai banchi di assaggio. Una vera e propria guida virtuale, interattiva e in continua evoluzione, i cui contenuti e collegamenti esterni ne estenderanno costantemente le opportunità di utilizzo.
Saranno presenti, infatti, i link al sito ufficiale di ogni Azienda e ai principali siti di settore che forniscono mappe e approfondimenti culturali e didattici sul tema.
Per ogni Produttore sarà stilata una scheda di presentazione dell’Azienda (storia, tradizioni, territorio e curiosità) con la sua linea completa di produzione, seguita dalle singole descrizioni di quei vini che riceveremo e che verranno, di volta in volta, presi in esame dal panel dei degustatori.
Abbiamo scelto di presentare la guida tramite una APP (e quindi non in formato cartaceo) per renderla dinamica e tenerla aggiornata in tempo reale con le novità e le uscite sul mercato dei vini. È dunque nostra intenzione presentare ai fruitori dell’App i vini nelle annate disponibili al momento, valutando insieme al Produttore l’eventuale ulteriore inserimento di schede di degustazione di altre annate.
Criteri di valutazione e informazioni logistiche in via definizione.
Scoprire il Nebbiolo in tutte le sue declinazioni
Wine tour
Altra occasione di incontro reale con i produttori che i nostri utenti ci chiedono sempre di più.
Abbiamo deciso di valorizzare la proposta di viaggi sul territorio a fronte della grande richiesta che abbiamo. Non nascondiamo che organizzare wine tour comporta grande fatica e competenza organizzativa. Ma come è stato importante per noi, vogliamo dare la possibilità a chi ci segue di conoscere il territorio da vicino con la consapevolezza che nulla è più formativo.
Anche i wine tour saranno occasione per raccontare attraverso i social network, emozioni, storie, tradizioni e personaggi incontrati durante i nostri viaggi.
Di volta in volta, verranno presi accordi con le singole cantine.
Attività didattica di Riserva Grande Academy
L’attività didattica della nostra scuola vanta ormai 15 anni di esperienza. Circa 8000 utenti nel corso degli anni hanno partecipato ai nostri corsi e alle nostre iniziative.
Molto richiesti i sono i corsi monografici e master di approfondimento. In particolare, in continuità con l’evento stesso, abbiamo proposto nel corso degli anni seminari didattici che continuano ad essere molto richiesti dagli appassionati:
-Le zone e i terroirs nel nebbiolo
-Gli eroi del nord: il nebbiolo dell’Alto Piemonte e della Valtellina
-Master executive sul Nebbiolo di 16 lezioni
-Barolando (Degustazione orizzontale di Nebbiolo
-Verticale di diverse annate di uno stesso vino
-Presentazione esclusiva di una azienda
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