L’Agenzia RISERVA GRANDE promuove la IX edizione dell’Evento dedicato esclusivamente al Nebbiolo nelle sue varie declinazioni. Questa nuova edizione ritorna nella data storica della seconda settimana di gennaio e si terrà nei giorni 14/15 gennaio 2023.

Dopo il successo delle prime VIII edizioni, vogliamo ancora rivolgere la nostra attenzione al Nebbiolo nelle sue più alte e molteplici espressioni: Roero, Barbaresco e Barolo, Gattinara e Ghemme, Boca e Lessona, Bramaterra e Fara, Sizzano e Valli Ossolane, Colline Novaresi e Coste della Sesia, Valle D’Aosta e Valtellina, Monferrato, Carema e Canavese e le altre micro realtà sparse sul nostro territorio.

Il nome che abbiamo dato all’evento dimostra chiaramente la forte identità del nobile vitigno.

–      BANCHI DI ASSAGGIO, SEMINARI E LABORATORI

L’Evento proposto vuole essere infatti una promozione culturale del Nebbiolo e delle sue terre di elezione. Il territorio italiano del vino che più di ogni altro è legato ai vari terroirs che lo caratterizzano, e che da sempre, è un esempio di come il territorio può e deve essere valorizzato.

Attraverso i banchi di assaggio e i seminari potremo valutare, infatti, la diversa declinazione territoriale. Grande importanza verrà data proprio ai seminari di degustazione – nostro punto di forza – che vogliono approfondire il terroir unico del Nebbiolo. Alle precedenti edizioni dell’evento abbiamo avuto la partecipazione di circa 1000 aderenti tra operatori ed appassionati, nei vari seminari proposti.

–      A CHI È RIVOLTO L’EVENTO?

Lo scopo di Nebbiolo Nel Cuore è quello di coinvolgere gli operatori del settore, quali:

1. Stampa specializzata e non (diffusione mediatica dell’Evento)

2. Circuito ho.re.ca: Enoteche, Ristoranti, Hotel

3. Agenzie di rappresentanza Romane

4. Wine & food blogger  

PROGRAMMA
SABATO 14 GENNAIO 2023

• Ore 14:00 Apertura Banchi di Assaggio
• Ore 20:00 Chiusura Banchi di Assaggio

DOMENICA 15 GENNAIO 2023

• Ore 11:00 – Apertura Banchi di Assaggio
• Ore 13:00 – L’evoluzione del Nebbiolo: grandi annate in degustazione. In degustazione annate storiche di grandi Nebbiolo proveniente dalle varie zone. A cura di Marco Cum. Maggiori dettagli QUI
• Ore 15:30 – Le zone e i terroirs del Roero. Orizzontale di Roero docg con i produttori presenti all’evento. A cura di Marco Cum e dei Produttori presenti all’evento. Maggiori dettagli QUI
• Ore 18:00 – Il Piemonte a tavola e l’abbinamento cibo-vino. Piatti della cucina piemontese in abbinamento con i vini del territorio. A cura di Saula Giusto.
• Ore 20:00 Chiusura Banchi di Assaggio

Acquista i biglietti di ingresso QUI

DOVE e QUANDO
15 Gennaio 2023 Dalle ore 12:00
Presso Gran Hotel Palatino
Via Cavour 213/M
Roma